jueves, 28 de noviembre de 2013

DIA 17 - BALANZA


Hoy me he pesado y la balanza acuso la cifra de 75,500 kg. He bajado 1,300 en estos 9 dias (ha sido mas de una semana).

Yo estoy muy contenta. Lo que sí debo reconocer que esto lo he pasado decenas de veces... SI, decenas de veces intente bajar, lo hice por unos kilos o hasta llegar a mi peso deseado y al tiempo, volvía a reincidir.
Porque considero que el bajar de peso es mas facil que mantenerse, ya que uno se esfuerza hasta llegar (ya se que cuesta!!!) pero al llegar a la meta, nos distendemos y con el tiempo volvemos a lo anterior.

Como dice Vero en su blog : "Hay que cambiar el chip", sino perdemos la batalla.
Tratare como futura premisa y si el tiempo me acompaña, de caminar todo lo posible el fin de semana y no me compraré facturas... bien ahí!!! Es un deseo, espero poder confirmarlo.

Que tengan un lindo día, hermosas !

miércoles, 27 de noviembre de 2013

DIA 16 - ELIMINANDO ...

Por suerte ayer en la retomada del fin de semana, aproveché para poder eliminar líquidos. Les cuento :

Desayuno: Una taza de yogur con frutillas frescas, infusión.
Media mañana: Una taza de te con tres tostadas de gluten.
Almuerzo: pechuga de pollo con una rodaja de zapallo calabaza grande y una mandarina.
Merienda: una taza de frutillas e infusion
Cena: Porción de carne , ensalada fresca con medio huevo duro y una mandarina.

Despues de despertar al monstruo que tengo dentro (el que se come todo durante los fines de semana) me cuesta readaptarme.
Es por eso que siempre deseo pasarlos con algunos "permisos alimenticios" pero a conciencia, cosa que me cuesta mucho.
Creo que con lo de ayer he eliminado bastantes liquidos acumulados.
Veremos como nos va hoy.
Animo para todas !

martes, 26 de noviembre de 2013

DIA 15 - FIN DE SEMANA LARGO



Como verán, ha terminado mi fin de semana largo y en verdad, me la he pasado como este gatito tan monono: panza arriba, sin hacer nada, y tomando sol.
Merecido lo tenía! Llevo muchos dias de trabajo a cuestas y necesitaba tres dias seguidos en el dolce far niente...
Y bueno, ahora a retomar se ha dicho, que me peso el viernes.

Que tengan un lindo martes.

viernes, 22 de noviembre de 2013

DIA 11 - LENGUADO AL ROQUEFORT

Hacía tanto que no consumia pescado fresco! Fui al pescadero y me di el gusto. Es que acá el pescado es carísimo en relación al pollo o a la carne roja, a veces sale el doble que un kilo de carne. Y en verdad no es muy rendidor que digamos, ya que el pescado tiene un gran porcentaje de agua. Pero muuuucha agua . No es para menos, pues de donde vienen? jaja
Les cuento, para dos personas:

600 grs de filet de lenguado
harina para espolvorear (poquita)
medio pote chico de crema al 50% de grasa
100 grs de queso roquefort (o algo menos si pensamos poner algo de queso rallado por encima)
Perejil picado fresco

Lavo y seco los filet. Les hago una pasadita por harina así no largan tanto liquido y queda la fuente muy ensopada.
Pongo un chorrito de aceite en la fuente y lo esparzo. Acomodo los filet codo a codo haciendo una capa. Le agrego la mitad de la crema a la que le puse un poco de nuez moscada y pimienta.
Hago otra capa con el pescado restante. Termino de poner el resto de la crema y espolvoreo con un poco de queso rallado.
Y al horno. Al sacarlo ponerle el perejil fresco picado (si les gusta)
Algo tan facil y algo tan rico. NO es muy calorico, si la guarnicion no es potente. La foto es el plato de mi marido al que le hice unas papas al horno con perejil picado. Yo lo acompañé con zapallo al vapor. Una delicia. Yo hice un poco de mas para que me quedara para hoy a la noche para mí, ñam ñam.

Que tengan un bello día.

jueves, 21 de noviembre de 2013

DIA 10 - DE A 10 MINUTOS


Ayer veía un programa en Discovery ciencia, sobre el problema cada vez mas grave de la obesidad. Sabían que en EEUU en el último año (solo UN año), se duplicó la cantidad de niños obesos? Es increíble, pero tristemente real.
Hablablan de las cirugías para achicar el estomago o para cerrarlo por otro método. 

Pero a mi lo que mas me llamo la atención fue que le preguntaban a una cientifica radicada en Francia, por que motivo era que en ese país, fuertemente inspirado por comidas ricas en grasa como quesos y cremas, la gente no tenía tanta tendencia a la gordura. Y dijo que si bien en su pais no habia muchos gim, la gente se movía bastante: como se cocinaba su comida (no iba a un fasta food por comida chatarra) hacia sus propias compras andando, o caminaba hasta la paraba de bus o de metro, o hacia sus trayectos en bici. Porque no hace falta que uno se imponga hacer una hora o dos de corrido gimnasia o movimientos. Sino, que uno puede hacerlo en trayectos de 10 minutos que al final del dia suman y mucho.

En mi caso, con una jornada laboral completa y una casa que llevar delante , no me queda tiempo libre (un par de horas) para ir hasta un gim, hacer lo mío, ducharme y volver a mi casa. Para ello le tendria que restar horas a mi descanso y no lo deseo. El descanso es la base para poder transitar el dia siguiente.
Así que me viene de perillas algo como eso. Por lo pronto ayer, hice mis tramites andando y despues me puse fresca y en casa hice 15 minutos de zumba , que es un baile algo energico, pero de esa forma me descontracturo bailando un poco. Y me sirve.

Nada mas alejado lo que escuché, no recuerdo donde, que mejor que estar acostado es estar sentado, mejor que estar sentado es pararse, y mejor que estar parado es andar. Y que un largo camino comienza con el primer paso. 
Porque por mas que nos cuidemos con la alimentacion, a nosotros que nos gusta mucho la comida, el movimiento nos va a permitir mantenernos y lograr un cuerpo sano, con un corazon fuerte y sin colesterol malo. 
Todo comienza por el primer día, no?

Buen dia para todos. 

miércoles, 20 de noviembre de 2013

DIA 9 - UP !!!



Como verán, por suerte he pasado un buen día.
Me he cuidado con la comida, no hice zafarranchos. Y hasta he caminado media hora. Toda una buena alumna jaja.
Aparte, feliz de que me vengan a leer, compartan conmigo algun comentario... y me sigan! Gracias mil.
Bueno , les paso mi dia para que vean lo bien que me porté.

Desayuno: infusion con una tostada integral grande con queso blanco
Almuerzo: media lata de atun con zanahoria rallada, algo de mayonesa . Un yogur descremado.
Merienda: Infusion con tres galletitas con semillas de sesamo y queso blanco.
Cena: una porcion de carne con verduras al vapor: una papa grande, zapallo y algo de repollo, con una cucharada de mostaza. Un capucchino gigante.
No hice ni media mañana ni media tarde porque estuve muy entretenida en mi trabajo, por suerte.
Creo que con este buen dia terminé de limpiar los excesos del fin de semana.

Ojala que tengan un hermoso dia. Nos leemos!

martes, 19 de noviembre de 2013

DIA 8 - PESAJE



PESAJE:  Parece el final de algun capitulo de The biggest looser jaja. Pero bueno, como cada 7 dias, hoy toca. Y en este trayecto es el primero despues del comienzo.
76,800 kg

Bajado en la primer semana: 1,600 kg.

Como en toda primer semana, bajamos mucho de liquidos acumulados. Pero , enhorabuena que uno decidió a cuidarse.
Claro, que como es tanto el exceso de kilos en el cuerpo, no lo noto ni en la ropa ni frente al espejo. Por ahora, solo en la balanza.

Estos dias han sido un reacomodamiento con las comidas, el aumento en los cuidados alimenticios. 
Si me fijo en los ejercicios, salvo las caminatas de fin de semana, no he hecho nada fuera de lo normal.

Estaria bueno si pudiera mechar uno o dos dias de bici entre semana. Si pudiera....
A ustedes no les pasa, que entre el trabajo, la casa, la familia, apenas les queda tiempo para su propio descanso? A mí sí. Quizas debería ser un poco egoista y "separar" dos tramitos de 40 minutos para lo de la bici. Vere si lo puedo hacer esta semana y les cuento.

Que tengan un buen martes!